Τρίτη, 26 Μαρτίου 2013

Νεοϋορκέζικο τσιζκέικ απο τον Jamie Oliver

γλυκα για παρτυ cheesecake 

Υλικά
  • 250 γρ μπισκότα digestive, θρυμματισμένα
  • 150 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
  • 115 γρ ζάχαρη άχνη
  • 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
  • 900 γρ τυρί κρέμα τύπου φιλαδέλφεια(πλήρες), σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 115 ml κρέμα γάλακτος
  • ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
Για τα βατόμουρα
  • 400 γρ βατόμουρα
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 

Διαβάστε περισσότερα.....http://genethlia.gr/glyka-gia-party-cheesecake/



Δεν υπάρχουν σχόλια: